现在生活节奏快，很多人常年熬夜、压力缠身，动不动就肝气郁结、肝火旺盛。白天莫名心烦易怒、浑身疲惫提不起劲，到了晚上更是煎熬，躺在床上翻来覆去难以入睡，就算睡着了也多梦易醒，整个人长期处在疲惫状态。
其实睡不好、情绪差，多半根源都在肝上。肝火旺、肝气不顺畅，心神就安定不下来，自然夜夜睡不踏实。不用盲目买昂贵的养生补品，咱们生活里就藏着肝脏最偏爱的一花一果，都是天然家常食材，性质温和不燥热，专门用来调肝、疏肝、养肝。坚持常吃，不仅能理顺肝气，还能安神助眠，帮你放下心事，一觉安稳到天亮。
这养肝的一花一果就是：玫瑰花 + 桂圆
玫瑰花疏肝理气、排解郁结火气，桂圆养血安神、温润补气血，两者搭配在一起，强强联手，养肝又助眠，特别适合睡眠差、爱烦躁的人。
下面分享3款简单好做的养肝食疗方，家常做法，老少都能吃。
第一款：玫瑰桂圆养生茶
食材
干玫瑰花5朵、干桂圆6颗、茶叶（红茶为例）、温水适量
做法步骤
1. 桂圆剥去外壳，去掉果核；玫瑰花简单冲洗干净灰尘。
2. 把玫瑰花、桂圆肉和茶叶一起放入杯中。
3. 倒入80度左右温开水，盖上盖子焖泡10分钟。
4. 泡出香味即可饮用，果肉可以直接吃掉。
第二款：玫瑰桂圆红枣粥
食材
大米、桂圆肉、干玫瑰花、少许红枣
做法步骤
1. 大米淘洗干净，提前浸泡10分钟；红枣去核切块备用。
2. 锅中加清水烧开，下入大米、红枣，小火慢熬20分钟。
3. 放入桂圆肉继续熬10分钟，煮至米粥浓稠软糯。
4. 出锅前放入玫瑰花，焖2分钟即可，不用额外加糖，自带清甜。
第三款：玫瑰桂圆银耳羹
食材
干银耳、桂圆肉、玫瑰花、枸杞少许
做法步骤
1. 银耳提前泡发，撕成小朵，去掉根部硬蒂。
2. 银耳放入砂锅，加足量清水，小火慢熬40分钟，熬出胶质。
3. 加入桂圆肉、枸杞，再煮10分钟。
4. 关火后放入玫瑰花焖泡3分钟，清香温润，养肝又养颜。
温馨小贴士
1. 食补贵在温和坚持，不用天天过量吃，隔天吃一次就刚刚好；
2. 容易上火的朋友桂圆不要放太多，少量搭配即可；
3. 尽量早睡少熬夜，配合食疗，疏肝养肝、改善睡眠效果更好。
肝不好睡不安，睡不好伤肝脏。认准肝脏最爱的一花一果，日常换着花样吃，轻松调肝疏肝、静心安神，慢慢告别失眠烦恼，每晚都能踏踏实实一觉到天亮。
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